Tuesday, July 12, 2011

Kek coklat kukus


Kek coklat memang menjadi kegemaran ramai. Cara nak membuatnya pun agak mudah.
Cara-cara nak buat kek coklat kukus:

BAHAN-BAHAN:

1 cawan serbuk coklat 
1 cawan gula pasir
1 cawan butter
1 cawan susu cair
1/2 cawan susu pekat
1 1/4 cawan tepung gandum 
1 sudu kecil serbuk penaik
1 sudu kecil soda bikarbonat
3 biji telur (pukul)

CARA MENYEDIAKAN:
1. Campur serbuk coklat, gula pasir, susu dan marjerin.
2. Panaskan di atas api  sampai gula larut  (kacau sampai gula larut)
3. Angkat dan sejukkan.
4. Sementara itu campur tepung, serbuk penaik dan soda bikarbonat, dan  ayak.
5. Tuang susu manis ke dalam adunan yang disejukkan tadi, gaul rata.
6. Pecahkan telur dan masukkan ke dalam adunan
7. Masukkan seluruh campuran ke dalam tepung, aduk perlahan hingga sebati.
8. Tuangkan ke dalam acuan dan kukus selama sejam.

Tutup acuan kek dengan aluminium foil supaya air wap tidak menitis ke atas kek

Resepi ni diambik dari sajionline


No comments:

Post a Comment

Terimakasih kerana meninggalkan komen

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

facebook